身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

  • A+
所属分类:潮流装备

我这人蛮喜烟火气,衣食住行吃为上,打小儿喜欢往厨房跑,做菜没啥功夫,品菜要吃头一口。

常串厨房,什么刀啊、锅啊、砧板啊,哪种中看不中用,掌勺的跟你讲得最透彻,别听卖货的人吹上天,谁操作谁说了算!

你比如说刀架这玩意,我妈就特不待见。大多数中国人都是一把中式菜刀切遍天下食材,我妈认为把菜刀洗完自然晾干就行,比放在刀架里干净。

工作后自己偶尔做饭,也觉得那种刀具套装里面附带的封闭式“刀架筒”,从卫生角度讲并不适合厨房使用——看起来刀具放在里面挺规整的,实际上相当于一个大号的刀具“细菌培养皿”,相比之下,还不如曾经用过的那种贴墙磁铁刀架卫生。直到我遇到了这样一种产品——刀筷消毒刀架,之前的观念才得以改变。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

这台刀筷消毒器来自臻米,一个比较有科技感驱动力、也蛮重视设计的厨用品牌。这次的臻米K2消毒刀架,一改传统刀架藏污、养菌的“培养皿”形象,打造了一台集合紫外线杀菌、热风烘干、分类收纳等功能的消毒刀架,为厨房带来了终极卫生体验。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

简言之,它既可以让刀具、筷子、叉子、勺子有了一个“体面的归宿”,也能让它们告别积水泛潮、细菌滋生的常态,紫外线+热风烘干99.99%杀菌率,手上这套刀具赠送的传统刀架彻底退场。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

简单开箱,与电热水壶大小相仿的包装盒,正面上书“臻米科技,一起健康生活”,品名“臻米刀叉筷子消毒机K2”。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

简约范儿,优雅绿提升厨房颜值。取出时电源线和说明书都在筷勺笼里,没有其他配件。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

正、背、底部三视图,正面有臻米LOGO和位于底部的一枚触碰式“一键消毒”键,背面是电源出线处,底部有热风烘干的出风口、产品铭牌,以及4个防滑橡胶垫。出厂有个胶贴,是固定底座侧面的接水盘的,这个后面会讲到。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

可拆卸刀筷叉勺笼,分类收纳,主要分三格,一侧波浪纹长条分出8道置刀缝,是刀架部分;另外两个底部到沥水格栅的分别是筷子笼和勺子、叉子笼,深一些、上沿有个弧形凸起的是筷笼,空间上足够大,里面放置的筷子足够3-5人家庭使用。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

取下可以看到消毒刀架里面的构造,接电后可以明显看到紫外线灯亮起,注意不要肉眼直视太久哦。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

不止UVC,而且是双重UVC,两侧各一个紫外线灯,波长250-280纳米,高效消毒更彻底。中央的栅格下面是风扇和内置的陶瓷发热部件。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

通电启动“一键消毒”时,紫外灯亮起保持杀菌环境;同时陶瓷发热部件和风扇启动,70摄氏度左右的热风开始经过刀架,烘干残留在刀筷餐具上的水分,30分钟后一键消毒自动停止,餐具自然保持干爽洁净!

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

干说不练怎么能行,我的刀筷部队已经到场列队。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

竹筷子容易发霉,金属筷子夹东西费劲,夹热的还容易烫嘴。合金筷子是洗碗机的好伙伴,不同颜色专筷专用更卫生。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

刀叉勺用304不锈钢,金属餐具提升格调,汤勺用陶瓷的,喝粥喝汤不烫嘴,这俩我都用。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

这种类似三德刀利用率最低,我跟爸妈一样喜欢用菜刀,虽然自己下厨少。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

有这个长条+波浪形的刀架插孔,以及足够深的刀筒(整体高度26cm左右),长的三德刀、宽的菜刀,比如3mm宽的砍骨刀,都能轻松容纳。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

刀架的波浪网格,插刀很顺利,夹持也稳固,每格一把刀的话,最多可以容纳8把刀,小刀单格也可以多插两把,像一些刀具套装带的厨用剪刀等等也能收纳消毒。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

下方自带沥水盘,如果清洗刀具着急,并未完全甩干刀具上残留的水,也完全不必担心,多出的水会流淌到流水盘,从侧面拉出清理就是,如果不想清理,一键消毒+热风烘干也会将水汽潮气彻底蒸发排干。此外,按动触摸键启动消毒后,也可以随时点击取消消毒进程。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验

除内置电路,整体结构都采用环保PP材质。筷笼组件可以拆下来直接在水龙头下清洗;机身光滑的PP材质,滴水后不会停留,会更快的淌到沥水盘,因此无论清洁外表还是内部残水都更简单,比如外面软布一擦就干净了。

身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验
身为刀架筷笼,容不得细菌滋生!臻米K2刀叉筷子消毒机体验
臻米K2刀叉筷子消毒机两周体验总结

1,筷叉刀3-5人份一架容纳,分格安置几种餐具,中小家庭完全够用;

2,整个刀架占用空间不大,大约A4纸一半面积吧,小厨房也容得下它。

3,从收纳角度上讲,它做到最大化容积、最小化体积;从消毒角度上讲,它也达到了我们想要干净卫生的刚需,完全可以取代单一收纳功能、卫生方面极为糟糕的传统刀架/刀筒。

4,耗电方面我没做具体测试,但按照早中晚饭各消毒一次,一次自动消毒30分钟算,其余时间待机,功率大概一天也就费电0.1度,相比其他厨用电器,耗电基本可以忽略不计。

5,筷笼可以分体拆下全身水洗,下方有沥水盒,也可以取下清洁;外壳PP材质光滑,养护省心,也基本避免了清洁死角问题。

6,除绿色(莫兰迪绿)外,也有白色可选。我选绿色主要是跟我的刀具挺配的。

如果你也是对传统刀架心存不满的人,或许可以试试它。我是笔点酷玩,这篇厨用小家电评测就分享到这里,下期见!

weinxin
了解更多微信扫一扫《潮牌狗》
微信扫描二维码,了解更多优惠价格商品详情等相关信息。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: